«Una cucina genuina e senza fronzoli, dai sapori semplici e autentici»
Nel centro di Montefalco, Il Falisco è il ristorante umbro della brace: strangozzi fatti in casa, gnocchi al Sagrantino, la grigliata mista — e la verde terrazza che si affaccia sulla «ringhiera d'Umbria», come la chiamano gli ospiti.
